2019年1月25日(水)日本文化体験「そば打ち体験をしよう!」が米沢市の曲家なでらにて開催され、7名の留学生が参加しました。
3つのグループに分かれ、職人の方に教えていただきながら、そば打ちを体験しました。ほとんどの学生が初めてということもあり、
均等になるように伸ばすところや、切るところに苦戦する様子も見られましたが、集中してそば打ちに取り組む留学生の姿が印象的でした。
出来上がったそばを茹でていただき、みんなで美味しくいただきました。
伝統的な家屋でのそば打ちは、留学生にとってとても良い体験となりました。